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Die Saale, einer der bedeutensten Nebenflüsse der Elbe, entspringt wie Naab, Eger und Main, im Fichtelgebirge. Genaugenommen in 707 Metern Höhe am Nordwesthang des Großen Waldsteins. Der Fluss ergießt sich vor den Toren Magdeburgs bei der kleinen Stadt Barby in die Elbe.

Auf seinem Weg fließt der Fluss durch dunkle Wälder, enge Schluchten und malerische Stauseen. Das Weinbaugebiet Saale-Unstrut am mittleren Saalelauf ist nicht groß, aber inzwischen hat es sich bei Kennern bis an Rhein und Mosel herumgesprochen, dass hier vorzügliche Tropfen gekeltert werden.

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